COMBI COLD BAR 50

01 Giu COMBI COLD BAR 50

Il CombiColdBar 50 introduce un nuovo livello di erogazione professionale di bevande. Unisce i vantaggi del raffreddamento spaziale e a flusso in un unico sistema, garantendo prestazioni costanti anche in condizioni difficili. Grazie a un design tecnico intelligente e alla cura dei dettagli, assicura la massima qualità, la durata della bevanda erogata e la facilità d’uso. Il cuore dell’unità è una potente unità di raffreddamento in acciaio inox LINDR, che garantisce sia il raffreddamento del flusso che quello dell’ambiente. L’intero sistema è controllato da una centralina elettronica intelligente di nuova concezione che adatta la capacità di raffreddamento in tempo reale alla domanda effettiva, dando priorità al raffreddamento del flusso durante l’erogazione e, in caso contrario, raffreddando in modo efficace e rapido l’ambiente e il fusto alla temperatura impostata. Questa modalità dinamica garantisce un utilizzo ottimale della capacità di raffreddamento senza compromessi. Per l’erogazione istantanea delle bevande, l’unità è dotata di un innovativo refrigeratore di flusso in acciaio inox con una portata massima di 50 l/h (ΔT 5 °C), che consente di spillare le bevande a una temperatura regolabile tra 0,5 e 5 °C, anche se il fusto non è completamente raffreddato. L’ambiente refrigerato, adatto a fusti fino a 50 l, è dotato di tre ventilatori ad alte prestazioni. La temperatura dell’ambiente, controllata elettronicamente, può essere impostata tra 3 e 8 °C. Per accelerare il raffreddamento del fusto, la funzione QuickChill fa circolare aria molto fredda in modo continuo per 8 ore, riducendo significativamente il tempo necessario per raggiungere la temperatura desiderata della bevanda. Al termine del ciclo QuickChill, l’unità mantiene la temperatura ambiente impostata. L’unità è inoltre dotata di un esclusivo sistema di raffreddamento a contatto per la colonna di erogazione senza ricircolo dell’acqua. Uno speciale circuito di raffreddamento garantisce una temperatura stabile del percorso della bevanda fino al rubinetto. Ciò impedisce che la bevanda si riscaldi nella colonna e la mantiene perfettamente refrigerata anche dopo pause di erogazione prolungate. L’unità di raffreddamento è completamente integrata nella struttura, pur rimanendo facilmente accessibile per la manutenzione. Come per tutte le apparecchiature LINDR, l’attenzione è rivolta alla semplicità di manutenzione e al rapido accesso ai componenti chiave. Le prese d’aria e gli scarichi si trovano alla base dell’unità, consentendo al CombiColdBar 50 di essere facilmente integrato nei banconi dei bar senza la necessità di griglie di ventilazione laterali. Se utilizzato come refrigeratore a libera installazione, il suo design pulito consente la personalizzazione completa della superficie. Il pannello posteriore può essere dotato, a richiesta, di un display pubblicitario completamente illuminato. L’apparecchiatura include anche una nuova colonna di erogazione in acciaio inox con opzione di personalizzazione retroilluminata integrata. La presa d’aria è dotata di un sistema di filtraggio che protegge l’unità di raffreddamento dalla polvere. Il filtro è facilmente accessibile e pulibile, mentre il pannello di controllo elettronico avvisa l’operatore quando è necessaria la manutenzione. L’intera unità è realizzata in resistente acciaio inossidabile, garantendo elevata robustezza, lunga durata anche in ambienti difficili e piena conformità agli standard igienici. Il design è stato concepito ponendo l’accento sulla robustezza meccanica, la facilità di manutenzione e la massima affidabilità, rendendo CombiColdBar 50 la scelta ideale per la ristorazione professionale. La piastra superiore in acciaio inox stampato soddisfa severi requisiti di igiene e durata e include una vaschetta di raccolta con drenaggio verso un recipiente di raccolta o direttamente nello scarico tramite collegamento a un tubo flessibile. Le ruote posteriori facilitano l’installazione e la manutenzione. Il CombiColdBar 50 è dotato di un compressore d’aria integrato con regolazione elettronica della pressione per la pressurizzazione dei fusti. Il sistema è inoltre predisposto per il collegamento a un risciacquatore per bicchieri con acqua pressurizzata, integrazione opzionale nella vaschetta di raccolta, collegamento di scarico e alimentazione di gas esterna, garantendo la massima flessibilità per diverse condizioni operative. Come tutti i prodotti LINDR, il CombiColdBar 50 fa parte della serie GREEN LINE. Utilizza il refrigerante ecologico R-290, che non danneggia l’ambiente. Questo design raggiunge un’efficienza energetica superiore del 20% e del 20%.

Vantaggi e caratteristiche utili:

 INNOVAZIONE – Soluzione avanzata di erogazione e conservazione che combina due tecnologie di raffreddamento in un’unica unità per prestazioni elevate e qualità costante delle bevande.

TECNOLOGIA COMBICOLD – L’esclusivo sistema di raffreddamento combina un refrigeratore a flusso di 50 l/h con un raffreddamento attivo dell’ambiente tramite tre ventole. L’elettronica intelligente adatta la capacità di raffreddamento in tempo reale. Temperatura regolabile in entrambe le zone: flusso 0,5–5 °C, ambiente 3–8 °C. La funzione QuickChill accelera significativamente il raffreddamento del fusto.

RAFFREDDAMENTO A CONTATTO FINO AL RUBINETTO – Una tecnologia esclusiva garantisce temperatura e igiene stabili delle bevande fino al rubinetto.

PRESTAZIONI – Anche un fusto caldo può essere spillato immediatamente alla temperatura corretta. Con un fusto preraffreddato, la capacità di flusso raggiunge i 50 l/h per un servizio impeccabile anche durante i picchi di domanda.

STRUTTURA RESISTENTE IN ACCIAIO INOSSIDABILE – L’intera unità è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo durata, lunga durata e facile manutenzione. Il piano superiore in acciaio inossidabile stampato con vassoio raccogligocce soddisfa i più rigorosi requisiti igienici e protegge l’unità dall’usura.

FLESSIBILITÀ DI INSTALLAZIONE – L’aspirazione e l’espulsione dell’aria nella base consentono una facile integrazione nei banconi dei bar senza griglie di ventilazione laterali. Come unità autoportante, il design pulito permette la personalizzazione dell’intera superficie con il marchio o con pannelli pubblicitari illuminati.

ACCESSIBILITÀ PER LA MANUTENZIONE – Nonostante il design compatto e integrato, l’unità di raffreddamento rimane facilmente accessibile per la manutenzione. La struttura è progettata per una facile manutenzione e un rapido accesso ai componenti principali.

FILTRAZIONE E MANUTENZIONE – Il filtro di aspirazione dell’aria protegge dalla polvere, è facile da pulire e il pannello di controllo elettronico avvisa quando è necessaria la manutenzione. Prolunga la durata dell’unità e riduce le esigenze di assistenza.

CONTROLLO MODERNO – Nuovo pannello elettronico per la regolazione di temperatura e pressione, con avvisi di servizio per un funzionamento comodo e affidabile.

ATTREZZATURA – Compressore d’aria integrato con controllo elettronico della pressione, predisposto per il collegamento di risciacquatrice per bicchieri, alimentazione idrica, scarico e gas esterno.

LINEA VERDE – Utilizza il refrigerante ecologico R-290. Efficienza energetica superiore del 20%, consumo energetico inferiore del 20% e risparmio energetico durante la produzione.

DESIGN E FUNZIONALITÀ – Il piano superiore in acciaio inox stampato con vassoio raccogligocce, la struttura in acciaio inox e le ruote posteriori garantiscono durata, praticità e facilità di utilizzo nell’uso quotidiano.